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Gateaux & Cakes Recettes sucrées

Gâteau automnal Pommes & Noisettes

[Recette Sucrée] Aujourd’hui on teste un nouveau gâteau, sans sucre et sans matière grasse qui pourra satisfaire vos petits déj’ rapides de la semaine ou vous accompagner pour les goûters 😊. L’idée est de remplacer sucre et matière grasse par de la compote de pommes cuite au four, et d’y ajouter quelques noisettes concassées 😊 …

Gateaux & Cakes Recettes sucrées

Gâteau au chocolat à la courgette

[Recette Sucrée] Nouvelle association du jour : Courgette & Chocolat… et ça à l’intérieur d’un gâteau …léger ! On utilise la courgette pour remplacer la matière grasse, on prend un chocolat avec un pourcentage élevé de cacao et on réduit la quantité de sucre. Le résultat est bluffant 😊, prêts à le tester pour le …

Crèmes & Entremets Gateaux & Cakes Recettes sucrées

Desserts légers à la rhubarbe

[ Recettes Sucrées] Qui dit été, dit les fruits de sortie ! Pour la première fois, j’ai cuisiné (et mangé d’ailleurs) de la rhubarbe 😉 ! Et j’ai décidé d’en faire une compote. J’ai pu ensuite l’adapter dans deux recettes : une Verrine Rhubarbe & Ananas 🍍 et un Whoopie fourré à la Rhubarbe ! …

Gateaux & Cakes Recettes sucrées

Marbré léger Fraise – Citron – Basilic

[ Recette Sucrée] Le gâteau au yaourt… le véritable souvenir d’enfance avec sa recette simple à retenir et à réaliser, c’est surement d’ailleurs le premier gâteau de ma vie que j’ai réalisé 😉 ! Aujourd’hui, je l’ai allégé en sucre et en matière grasse : la recette originale, c’est 2 pots de sucre et 1/2 …

Gateaux & Cakes Recettes sucrées

Muffin version Banana Bread et kiwis

– Dimanche pluvieux = dimanche cuisine ! J’ai revisité aujourd’hui le fameux Banana bread, sans sucre raffiné ni matière grasse en version Muffin ! Et comme je suis absolument fan du mélange banane-kiwi, je me suis laissée tentée… 😉 Ingrédients (pour 15 muffins)• 100g de farine complète • 1 yaourt nature (ici du 0% a …

Gateaux & Cakes

Gâteau festif et léger !

  –   Un gâteau super léger pour finir le gros repas de Noël sur une touche sucrée … 🎄🍰  – Ingrédients Pour le croustillant :                                • 200g de chocolat praliné • 100g de crêpes dentelles Pour la garniture : • 3 pommes • 500g de fromage blanc • 5g d’Agar-Agar • 50g de sucre (facultatif) …