[Recette sucrée] Un peu de douceur et de légèreté dans ce monde de brut ? 😄 ! La recette du jour ? Un biscuit de Savoie tout en légèreté à la saveur citron & au croquant du pavot. 👥 1 cake – 🕙 15 minutes – 🍳 30 minutes Ingrédients – 60g de farine – …
[Recette sucrée] Noël est là, la recette de la bûche s’impose ! Finir son (gros) repas sur une touche sucrée mais légère c’est possible avec un gâteau roulé au sirop de framboises, fromage blanc et framboises fraîches, noix de pécan et cacao pour le décor ! 👥 6 personnes – 🕙 30 minutes – 🍳 …
[Recette Sucrée] Aujourd’hui on teste un nouveau gâteau, sans sucre et sans matière grasse qui pourra satisfaire vos petits déj’ rapides de la semaine ou vous accompagner pour les goûters 😊. L’idée est de remplacer sucre et matière grasse par de la compote de pommes cuite au four, et d’y ajouter quelques noisettes concassées 😊 …
[Recette Sucrée] Nouvelle association du jour : Courgette & Chocolat… et ça à l’intérieur d’un gâteau …léger ! On utilise la courgette pour remplacer la matière grasse, on prend un chocolat avec un pourcentage élevé de cacao et on réduit la quantité de sucre. Le résultat est bluffant 😊, prêts à le tester pour le …
[ Recettes Sucrées] Qui dit été, dit les fruits de sortie ! Pour la première fois, j’ai cuisiné (et mangé d’ailleurs) de la rhubarbe 😉 ! Et j’ai décidé d’en faire une compote. J’ai pu ensuite l’adapter dans deux recettes : une Verrine Rhubarbe & Ananas 🍍 et un Whoopie fourré à la Rhubarbe ! …
[ Recette Sucrée] Le gâteau au yaourt… le véritable souvenir d’enfance avec sa recette simple à retenir et à réaliser, c’est surement d’ailleurs le premier gâteau de ma vie que j’ai réalisé 😉 ! Aujourd’hui, je l’ai allégé en sucre et en matière grasse : la recette originale, c’est 2 pots de sucre et 1/2 …
– Dimanche pluvieux = dimanche cuisine ! J’ai revisité aujourd’hui le fameux Banana bread, sans sucre raffiné ni matière grasse en version Muffin ! Et comme je suis absolument fan du mélange banane-kiwi, je me suis laissée tentée… 😉 Ingrédients (pour 15 muffins)• 100g de farine complète • 1 yaourt nature (ici du 0% a …
– Un gâteau super léger pour finir le gros repas de Noël sur une touche sucrée … 🎄🍰 – Ingrédients Pour le croustillant : • 200g de chocolat praliné • 100g de crêpes dentelles Pour la garniture : • 3 pommes • 500g de fromage blanc • 5g d’Agar-Agar • 50g de sucre (facultatif) …
– Une bûche de Noël tout en légèreté sans sucre raffiné ni beurre, pour finir un (gros) repas de fête tout en douceur … 🍰🎄 – Ingrédients Pour la génoise : • 125g de farine • 50g de miel • 4 œufs • 1 cuillère à soupe de lait • 1 cuillère à café de …
