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Plats végétariens Recettes salées

Quiche sans pâte à la patate douce, courgette & fêta

[Recette Salée] – Encore de la courgette dans cette nouvelle recette (j’adore ça, je crois que vous avez compris 😃) ! Une recette à mi-chemin entre la quiche sans pâte et le flan. Recette douce & colorée sans matière grasse, puisque j’ai utilisé ici de la patate douce et du fromage blanc ! 🍠🥘 👥 …

Plats végétariens Recettes salées

Assiette végétarienne

[Recette salée] – Le repas facile de l’été, c’est la salade fraîche, mais aujourd’hui je vous propose une recette de salade mi-chaude mi-froide ! Et en version végétarienne 🥗  👥 1 assiette –  🕙  20 minutes  –  🍳 20 minutes Ingrédients– de la salade verte– 50g de tomates cerises– 1/4 d’un oignon rouge– 1/2 avocat– …

Petits encas salés Plats végétariens Recettes salées

Gaufres salées de patates douces

[Recette salée] – Ma passion pour les gaufres a encore frappé … 👍 ! Cette fois ci une nouvelle recette, toujours light, à base de patates douces ! Qui peut être accompagnée de toutes les garnitures possibles et inimaginables, laissez parler votre créativité 😃  👥 Une dizaine de gaufres –  🕙  10 minutes  –  🍳 …

Plats végétariens Recettes salées

Tarte fine aux courgettes & fromage de brebis

[ Recette Salée] La saison des courgettes arrive, alors pour aujourd’hui je vous présente une de mes recettes favorites : une tarte fine, sur base de pâte type pâte à pizza, rondelles de courgettes et fromage de Brebis.   👥 1 tarte –  🕙  20 minutes (+30 minutes d’attente) –  🍳 25 minutes Ingrédients Pour la pâte : …

Entrées Plats végétariens Recettes salées

Mini-flans courgettes & tomates

[Recette salée] Le printemps arrive, le soleil brille, les oiseaux chantent… bon ok j’arrête 😉 mais surtout on commence à voir les premiers légumes du printemps/été arriver (même si c’est encore un peu tôt je vous l’accorde, j’ai quand même fait une petite exception). Je vous retrouve aujourd’hui avec une recette simple, rapide et très …

Plats végétariens Recettes salées

Galette de pois chiches, lentilles corail & carottes

– Une recette végétarienne … pleine de protéines 😉 Ingrédients (pour 10 galettes)• 300g de pois chiches• 150g de lentilles corail• 4 carottes• 2 œufs• Du cumin• Du persil• 2 courgettes• Fromage blanc Préparation• Faites cuire les pois chiches dans de l’eau salée (attention cette étape est longue, compter 2h, vous pouvez vous référer aux …

Plats végétariens Recettes salées

Mille feuille breton végétarien

– En tant que “vraie-fausse” bretonne, je dis oui aux galettes de blé noir 🍽 Ingrédients (pour 1 mille feuille)• 1 galette de blé noir• 1 grosse pomme de terre• 1 oignon• 3 champignons• 100g de poireaux• Fromage rapé Préparation• Dans une poêle, faites revenir la pomme de terre en petits cubes avec les champignons …

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Gaufres légères de Légumes

  – Ah les gaufres.. mon péché mignon !! Même si c’est léger en bouche, les gaufres sont souvent caloriques de par leur sucre et leur accompagnement… Si on évinçait le sucre et le beurre et qu’on les revisitait avec des légumes ? 🥦 🥔🥕 Ingrédients (pour 10 gaufres)• 300g de pommes de terre (environ …

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Tarte salée crémeux de petits pois & chèvre

  –   Les petits pois, ce n’est pas toujours le premier légume auquel on pense quand il s’agit de cuisiner ! Pourquoi ne pas en faire une tarte ? 🍽  – Ingrédients (pour 6 minis tartelettes) Pour la pâte brisée :                                • 200g de farine • 20mL d’huile d’olive • 20mL d’eau tiède • 1 œuf …