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Plats à base de poisson Recettes salées

Quiche légère sans pâte

Ingrédients• 200g d’épinards (ici surgelés)• 200g de saumon (ici saumon fumé mais vous pouvez utiliser un pavé de saumon)• 4 œufs• 100g de fromage blanc• 20cl de lait• Fromage râpé Préparation• Dans une poêle, faites chauffer les épinards (ici congelés) jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’eau. Ajoutez les morceaux de saumon fumé.• Dans un …

Plats à base de poisson Recettes salées

Nouilles chinoises légères

– Nouvel an chinois oblige, je dégaine mon wok 🇨🇳 🥢🍜. La cuisine chinoise peut être réputée pour être grasse, mais pourtant on peut aussi faire de bons plats légers (même si je vous l’accorde les nouilles chinoises sont plus caloriques, mais il faut aussi savoir se faire plaisir 😊) Ingrédients (pour 4 personnes)• 300g …

Plats à base de poisson Recettes salées

Wok Time : riz, légumes & crevettes

  – La cuisine au wok… testée et adoptée !! 😉🍴 Ingrédients (pour 4 personnes)• 200g de riz blanc • 3 carottes• 200g de brocolis (ici congelés)• 200g de petits pois (ici congelés)• 200g de champignons • 1 oignon rouge• 1 gousse d’ail• 400g de crevettes• Du Paprika• Du persil Préparation• Faites bouillir les carottes …

Plats à base de poisson Recettes salées

Cabillaud à la bordelaise, frites de patates douces & tartare de tomates

Ingrédients (pour 4 personnes) • 400g de cabillaud • 1 échalote • 1 gousse d’ail • Persil • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive • 50g de pain ou de chapelure • 800g de patates douces • Paprika • 2 tomates Préparation • Dans un bol, mélangez l’échalote ciselée, la gousse d’ail coupée en morceaux …

Plats à base de poisson Recettes salées

Brochettes de Crevettes-Ananas, Riz Basmati & Brocolis

  – Et pourquoi pas une petite recette exotique pour Noël ? 🦐🍍 Ingrédients (pour 4 personnes) • 400g de crevettes • 1 ananas • 400g de Riz Basmati • 400g de Brocolis • Curry Préparation • Décortiquez les crevettes et parsemez les de curry. Détaillez l’ananas en gros dés. • Sur un pic de …

Plats à base de poisson Recettes salées

Parmentier de Cabillaud & Patates douces au lait de coco

Ingrédients (pour 4 personnes) • 400g de Filet de Cabillaud • 600g Patates douces • 20cl Lait de Coco • Parmesan • Mâche • Tomates • Fromage de brebis • Cumin                        Préparation • Épluchez et coupez grossièrement en cube la patate douce dans de l’eau …