[Recette Salée] La quiche ? Le plat emblématique de l’automne/hiver… C’est facile à faire, c’est chaud et c’est réconfortant ! Le problème c’est que c’est souvent assez lourd et calorique (enfin tout dépend de ce que vous mettez dans votre appareil à quiche…). Ici, exit la crème et la farine dans l’appareil, à la place …
[Recette Salée] Les recettes de la flemme ? Ca existe ! Et oui quand on n’a pas le temps de cuisiner ou quand on part en pique-nique, on choisit la facilité et la rapidité. Quoi de mieux qu’un wrap sain ? Et comme on veut du rapide, pas besoin de prendre le temps de lire …
[Recette Salée] Aujourd’hui, je vous partage une recette du célèbre Cyril Lignac ! Je l’ai connu grâce à l’émission “Tous en cuisine” sur m6 en cette période si particulière du confinement… (cela me fera aussi un petit souvenir quand je ré-ouvrirais cette recette dans quelques mois ou années 😉). Cette recette est une petite pépite, …
[Recette salée] Nouvelle idée recette pour mettre le poisson à l’honneur lors de vos repas de fêtes 😃 : du filet de cabillaud, cuisiné à la bordelaise et accompagné d’une purée onctueuse au potiron et aux lentilles corail. Un plat parfaitement de saison 🍂 👥 2 personnes – 🕙 20 minutes – 🍳 25 minutes …
[Recette de fêtes] La noix de Saint Jacques, l’élément qu’on ne s’autorise souvent que lors des grandes occasions ! Et on est d’accord que c’est tellement bon qu’il n’y a pas besoin de la transformer ? Pour aujourd’hui, j’ai choisi de la snacker et de l’accompagner d’un écrasé de pommes de terre sous un crumble …
[Recette Salée] Cela faisait longtemps que je n’avais pas posté une recette sucrée-salée, des adeptes ici ? Je vous propose aujourd’hui une recette très simple associant le saumon, l’ananas et le riz basmati avec quelques graines de pavot, bon appétit !! 👥 2 personnes – 🕙 20 minutes – 🍳 30 minutes Ingrédients – 200g …
[Recette salée] – L’été arrive bientôt, place aux salades fraîches, simples et légères !! Aujourd’hui, c’est une version très colorée que je vous propose avec de la salade verte, des carottes râpées, des radis râpés, une petite brunoise de poivrons jaunes, quelques crevettes, et on assaisonne avec une touche de citron vert et un filet …
[Recette salée] L’idée de cette recette m’est venue en mélangeant deux autres recettes que j’ai l’habitude de faire… Une recette à base de compotée d’oignons et chorizo dans des feuilles de brick souvent beaucoup trop fort en goût et une association poisson/carottes que j’aime bien mais souvent assez fade. Pourquoi ne pas allier les deux ? 👥 …
Ingrédients• 200g d’épinards (ici surgelés)• 200g de saumon (ici saumon fumé mais vous pouvez utiliser un pavé de saumon)• 4 œufs• 100g de fromage blanc• 20cl de lait• Fromage râpé Préparation• Dans une poêle, faites chauffer les épinards (ici congelés) jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’eau. Ajoutez les morceaux de saumon fumé.• Dans un …
– Nouvel an chinois oblige, je dégaine mon wok 🇨🇳 🥢🍜. La cuisine chinoise peut être réputée pour être grasse, mais pourtant on peut aussi faire de bons plats légers (même si je vous l’accorde les nouilles chinoises sont plus caloriques, mais il faut aussi savoir se faire plaisir 😊) Ingrédients (pour 4 personnes)• 300g …
