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Entrées Recettes salées

Avocat & émietté de crabe, caramel de vinaigre de framboise

[Recette de fêtes] Préparer un repas de fête c’est bien, mais ca peut prendre du temps. C’est pourquoi aujourd’hui je vous prépare une recette ultra rapide, 5 minutes montre-en main, et votre entrée est prête ! Prêts à relever le défi ? 😃 👥 1 personne –  🕙  5 minutes –  🍳 2 minutes Ingrédients …

Entrées Plats végétariens Recettes salées

Velouté de choux-fleurs au Curcuma

[Recette salée] En période de fêtes, on n’oublie pas non plus les repas light pour contrebalancer les petits excès de cette période 😊 Quoi de mieux qu’un velouté léger pour se réchauffer ? 👥 1 personne –  🕙  10 minutes –  🍳 30 minutes Ingrédients – 100g de pommes de terre– 200g de choux fleurs …

Entrées Plats à base de poisson Recettes salées

Écrasé de pommes de terre, crumble de noisettes et noix de saint jacques snackées

[Recette de fêtes] La noix de Saint Jacques, l’élément qu’on ne s’autorise souvent que lors des grandes occasions ! Et on est d’accord que c’est tellement bon qu’il n’y a pas besoin de la transformer ? Pour aujourd’hui, j’ai choisi de la snacker et de l’accompagner d’un écrasé de pommes de terre sous un crumble …

Entrées Petits encas salés Recettes salées

Rillettes de saumon, citron et tomates séchées

[Apéro de Noël] En panne d’idées simples et rapides pour l’apéro des fêtes de fin d’années ? Aujourd’hui je vous propose la recette light des rillettes de saumon aux tomates séchées et assaisonnées au citron ! A étaler sur vos petites tranches de pain ou à picorer avec des gressins 😊🎅 ! 👥 4 personnes …

Entrées Plats végétariens Recettes salées

Velouté de champignons et son œuf mollet

[Recette Salée] Recette de pleine saison avec le champignon ! Cette recette est parfaite pour une entrée automnale ou alors en plat si on l’accompagne d’un œuf mollet par exemple 😊. Facilité, rapidité et gustativement bon, à vous de jouer ! 👥 2 personnes –  🕙  10 minutes –  🍳 10 minutes Ingrédients – 250g …

Entrées Pains & autres accompagnements Petits encas salés Recettes salées

Muesli salé, idéal pour accompagner vos soupes ou salades

[Recette Salée] Le muesli, on le connait principalement sous sa forme sucrée, mais on peut très bien en faire une version salée pour accompagner ses soupes ou ses salades !! Avec l’automne et le froid qui va avec qui s’installent, quoi de mieux qu’une soupe maison pour les diners accompagné du muesli pour le côté …

Entrées Recettes salées

Cheese-cake salé aux 2 courgettes

[Recette salée] – Nouvelle idée cheese-cake pour une entrée d’été fraîche et gourmande !  👥 4 cheese-cake –  🕙  10 minutes (+1h de temps d’attente)  –  🍳 10 minutes Ingrédients– 4 crackers de type wasa– 1 courgette verte– 1 courgette jaune– 1 fromage frais de type Philadelphia– 2 tranches de jambon cru– des herbes de …

Entrées Recettes salées

Velouté frais d’asperges & tomates farcies au fromage

[Recette salée] – L’été est arrivé, les entrées fraîches sont de rigueur. D’ailleurs cette recette pourrait également parfaitement accompagner un bon barbecue ou être servie en tant qu’apéro 😉 . Pour aujourd’hui c’est une double recette en un seul article : d’un côté un velouté frais aux asperges vertes et champignons et de l’autre une …

Entrées Plats à base de viande Recettes salées

Inspiration “Salad Jar”

[Recette salée] – La galère d’emmener son repas le midi au travail, vous connaissez aussi ? On peut facilement avoir tendance à se laisser tenter par le produit industriel tout fait, quelques minutes au micro-onde et hop le tour est joué ! Mais honnêtement quand on ouvre son plat et qu’on se retrouve avec une …

Entrées Plats à base de poisson Recettes salées

Salade fraîcheur estivale

[Recette salée] – L’été arrive bientôt, place aux salades fraîches, simples et légères !! Aujourd’hui, c’est une version très colorée que je vous propose avec de la salade verte, des carottes râpées, des radis râpés, une petite brunoise de poivrons jaunes, quelques crevettes, et on assaisonne avec une touche de citron vert et un filet …