
Raclette légère
– L’hiver est là et le repas plaisir s’impose… la Raclette 🧀 et en version light c’est possible !! –
Ingrédients
On troque les pommes de terre… :
• Champignons
• Brocolis
• Tomates cerises
• Oignons rouges
• Tout autre légume à votre convenance…
On évince la charcuterie et on ajoute… :
• Du poulet cuit à la plancha
• De la viande de Grisons
& Enfin on détrône le fromage à Raclette par des fromages moins caloriques … :
• Fromage de chèvre
• Mozzarrella
• Cancoillote

