Plats végétariens Recettes salées

Pommes Dauphines Brocolis & Pommes de terre au four

   – Un repas végétarien, léger et hyper rapide 🍽 ! –

Ingrédients (pour 10 pommes dauphines)

• 500g de brocolis
• 250g de pommes de terre
• Chapelure
• 1 œuf
• Laitue
• Tomates
• Oignons rouges

Préparation

Faites cuire dans de l’eau salée les brocolis et les pommes de terre.
• Ecrasez-les grossièrement à la fourchette.
Formez des petites boules puis roulez-les dans de l’œuf battu puis la chapelure.
•Faites les dorer pendant 10 minutes au four.
Servez sur quelques feuilles de laitue, tomates cerises et oignons rouges.